手作青团 品味春意——学校国际学生参与清明文化体验活动

发布者:国际教育学院发布时间:2025-04-04浏览次数:10

为引导国际学生了解中国传统节日,体验民俗文化,清明节将至,41日学校资产后勤处、国际教育学院和学生处温心之家联合组织中外学生开展了“手作青团 品味春意”的中国传统文化体验活动,多名国际学生参与此次活动。

活动现场,主持人介绍了清明节的来历与习俗,餐厅工作人员示范了青团的制作方法,大家跟随引导,一步一步将面团先搓圆、压扁、塞入馅料、捏合开口,在“一擀、一揉、一包”中制作出了各种形状的青团。来自泰国的学生巧儿表示“第一次在中国包青团,与元宵节制作元宵不一样,都很有意思”。

活动过程中,中外学生热烈交流,国际学生们了解到中国各地各具特色的青团样式与清明风俗,进一步感受了中华传统文化的魅力。二十分钟后,热气腾腾的青团出锅,肉馅的咸香、豆沙的清甜和芝麻的浓郁勾起了同学们的食欲,轻咬一口,融化在唇齿的不仅是青团的滋味,更是亲手劳动带来的欣喜满足。                   

本次活动是国际教育学院国情教育第二课堂的活动之一,将劳动教育与中华传统文化教育相融合,打造“留学经贸”品牌。活动在丰富国际学生们课余生活、增强动手能力的同时,也让大家在实践中了解和学习中华优秀传统文化,助力国际学生学在中国、读懂中国、爱上中国。